Voćne sadnice Jabuke Elstar potiču iz Holandije
- Bere se u trećoj dekadi avgusta.
- Pogodan je za gustu sadnju.
- Dobro ga oprašuju: jonatan, zlatni delišes, melroz, ajdared i greni smit.
- Rano prorodi i dobro rađa.
- Plod je srednje krupan.
- Osnovna zlatnožuta boja pokožice prekrivena je prugastim crvenilom.
- Meso ploda je bledožuto, dosta čvrsto, blago nakiselo i aromatično.